2011-04-13

Saldainiai a la Ferrero Rocher



Kai pabosta pirktiniai šedevrai ir norisi pamiklinti rankas dėl brangių žmonių ;)

100 g riešutinių vaflių
150 g lazdyno riešutų
200 g riešutinio kremo (Nutella ar pan.)
150 g juodojo šokolado
1 v. š. bekvapio aliejaus

  
Riešutus ~10 minučių paskrudinti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje, nuvalyti luobeles. Pasilikti sveikų riešutų įdėti į saldainių vidų, o likusius stambiai sukapoti.
Vaflius susmulkinti, suberti riešutus, dėti riešutinį kremą ir masę gerai išmaišyti. Suformuoti rutuliukus į vidurį įdedant po riešutą. Lengviausia formuoti drėgnomis rankomis. Paruoštus rutuliukus apie valandą pašaldyti šaldytuve, kad sustingtų.
Šokoladą ant silpnos ugnies ar vandens garų vonelės maišyti su aliejumi, kol gausis vientisa lygi masė. Saldainius po vieną merkti į šokoladą, dėti ant kepimo popieriaus ir leisti šokoladui sustingti.

Recepto šaltinis: Sonatinos receptai

2 komentarai:

  1. Ach,kokia puiki ideja dovanelems smaliziams, butinai gaminsiu :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Tinkamas variantas, jei pabosta pirktiniai :)

    AtsakytiPanaikinti